ช่วยชิม

อ่านต่อ

ป่าก์ Cafe’ : คาเฟ่ลับบรรยากาศสวน

ช่วยชิม

ร้านกาแฟที่แอบอยู่ในสวนไม่ไกลจากวงเวียนพระราม 5 หรือบางคนรู้จักในชื่อวงเวียนนครอินทร์ แม้จะไม่ได้อยู่ติดถนนใหญ่ เพราะต้องจอดรถไว้ด้านนอกและเดินตามทางเล็กๆเข้าไปในสวน แต่บอกเลยว่านี่คือเสน่ห์ของร้านแห่งนี้ ของดีแม้อยู่ในป่าลึกคนก็สามารถหาจนเจอ บรรยากาศที่เป็นสวนมีต้นไม้ร่มรื่นจึงเป็นที่มาของชื่อร้าน ป่าก์ Cafe’ นอกจากกาแฟและเค้ก ที่นี่ยังมีเมนูอาหารหลากหลายด้วยนะครับ ที่นั่งแบ่งเป็น 2 โซน คือ โซนห้องแอร์ และโซนบรรยากาศตามท้องร่องสวน ถือว่ามีที่นั่งเยอะอยู่นะครับ ถ้าไม่ชอบความแออัดก็ออกไปนั่งตามสวนได้

อ่านต่อ

Good Farm Cafe บ้านทุ่งนา

ช่วยชิม

ระหว่างเดินทางไปเที่ยวทางเหนือหลังจากผ่านนครสวรรค์มา เราก็เริ่มมองหาร้านกาแฟบรรยกาศดีๆ โดยมีโจทกย์ในใจว่าต้องไม่ใช่กาแฟในปั้ม อาจจะเพราะโจทกย์ยากเกินไป ขับจนพ้นนครสวรรค์แล้วยังไม่เจอร้านกาแฟที่น่าแวะ (หรืออาจเพราะขับไวไป) จนสุดท้ายมาถึงจังหวัดกำแพงเพชร ในเขตพื้นที่ที่เรียกตัวเองว่าบ้านสลกบาตร สายตาเหนือยๆง่วงๆ ก็แว่บไปเห็นป้าย “Good Farm” อีก 1 กิโลเมตรข้างหน้า พอถึงร้าน มองเห็นป้ายร้านเด่นชัดสะดุดตา บรรยากาศก็เชิญชวนให้เราแวะไปเยี่ยมชิม บรรยากาศดี รสกาแฟเข้ม สำหรับคนที่ชอบออกเดินทางเที่ยวต่างจังหวัดอย่างเราๆท่านๆ รสชาติกาแฟไม่ต้องมาที่หนึ่งก็ได้ แต่บรรยากาศของการได้พักหย่อนใจหลังจากขับรถมาไกลๆ นั่นมากกว่าที่เราต้องการที่สุด เราต้องการมากกว่ารสชาติกาแฟ ถ้าท่านผ่านไปทางเหนือก็อย่าลืมแวะครับ งีบสักหน่อยก็ยังได้ ค่อยขับต่อ..ถ้าท่านชอบเหมือนกัน แสดงว่าเรา ‘คอเดียวกัน’

อ่านต่อ

5522 Cafe : ร้านกาแฟในสวน

ช่วยชิม

แถวนนทบุรีมีค่าเฟ่ที่น่านั่งหลายร้านมากครับ อยู่ในซอกในสวนอีกหลายร้าน อีกทั้งนนทบุรีเป็นจังหวัดที่อดีตเป็นพื้นที่ทำสวนเสียส่วนใหญ่ และปัจจุบันสวนเหล่านั้นก็ยังคงอยู่บ้าง พื้นที่ส่วนใหญ่กลายร่างเป็นบ้านจัดสรร แต่บางแห่งก็แปรสภาพเป็นคาเฟ่เก๋ๆ อย่างเช่น 5522 Cafe ซึ่งด้านหลังเป็นสวนมะม่วง การเดินทางไปง่ายครับ อยู่บนถนนราชพฤกษ์ ผมบอกพิกัดไม่ถูกลองจิ้มดูบนแผนที่ด้านล่างได้เลย อ่อ สำหรับคนที่อยากกินก๋วยเตี๋ยวก่อนชิมกาแฟ ร้านข้างๆติดกันกับร้านกาแฟเป็นก๋วยเตี๋ยวเรือครับ รสชาติดีทีเดียว แนะนำให้สั่งเส้นเล็กแห้ง เส้นนุ่ม ละมุนลิ้น

อ่านต่อ

Cafe’ De Flore : ร้านร่มรื่นกาแฟรสละมุน

ช่วยชิม

สำหรับคอกาแฟแล้ว นอกจากรสชาติของกาแฟ นั่นคือ บรรยากาศของการดื่มกาแฟ นั่งกินกาแฟไปคุยกันไป หรือนั่งทำงานในบรรยากาศของร้านกาแฟ นับเป็นความสุขอย่างหนึ่งของคอกาแฟ วันนี้จึงมาแนะนำร้านกาแฟน่ารักๆ บรรยากาศอบอุ่นในนนทบุรี ตั้งอยู่ตรงวงเวียนพระรามห้าหรือวงเวียนนครอินทร์แล้วแต่จะเรียก ชื่อร้านว่า Cafe’ De Flore รสชาติกาแฟของที่นี่ถือว่าผ่านครับ ได้กลิ่นได้รสกาแฟแบบถึงใจดี ละมุนทั้งรสชาติและบรรยากาศของร้าน ผ่านไปแถวนั้นก็แวะชิมแวะนั่งได้ ถ้าไปไม่ถูกก็ดูแผนที่ด้านล่างนี้ได้เลย

อ่านต่อ

ชวนชิม Spaghetti Bolognese

ช่วยชิม

ชวนชิมวันนี้ขอเสนอเมนู สปาเก็ตตี้ โบโลนีสขอรวบรัดขั้นตอนการเตรียมของวาร์ปไปถึงกระทะเลยก็แล้วกันนะครับ ..จากภาพนี้กลิ่นมาเตะจมูกกันบ้างมั้ยย ครั้งนี้ใช้เส้นสปาเกตตีเบอร์ 3 ปกติไม่ชอบใช้เส้นใหญ่ๆ เพราะขี้เกียจต้มนาน หิวแล้ว แต่ทำไมรอบนี้ใช้เบอร์นี้น่ะเหรอ เพราะตอนซื้อเส้นมากักตุน มันเหลือแต่เบอร์นี้อย่างเดียวเลย เวลาจะทานก็เอาเส้นใส่กระทะ เอาซอสลงใส่ คลุกบนไฟพอร้อนๆพร้อมเสิร์ฟแล้ว.. พร้อมทานแล้วครับ รสชาติของทำเองนี่ไม่ต่างจากซื้อตามร้านเลยนะครับบ :0

อ่านต่อ

เมนูข้าวโพดทอด..อร่อย ทำเองก็ได้ง่ายดี

ช่วยชิม

เนื่องจากสถานการณ์โควิด19 กำลังระบาด เพื่อสนองนโยบายรัฐบาลที่ให้เน้นอยู่บ้าน เพื่อป้องกันการแพร่ระบาดของเขื้อโรค จึงเป็นที่มาของ “ข้าวโพดทอด” อาหารทานเล่นที่ทำง่ายด้วยของที่มีอยู่แล้วในบ้าน เมนูนี้ผมไม่เคยเห็นว่ามีขายที่ตลาดไหนนะครับ วัตถุดิบ มีดังนี้1. ข้าวโพด2. ไข่ (อัตราส่วน ไข่ 1 ฟองสำหรับข้าวโพด 1 ฝัก)3. พริกขี้หนู4. น้ำอาจาด หมายเหตุ น้ำอาจาดกับพริกขี้หนูใช้สำหรับราดบนข้าวโพดทอดตอนทาน วิธีทำ 1. นำข้าวโพดไปฝานลงบนภาชนะเท่าที่ต้องการ2. ตอกไข่ลงบนข้าวโพดแล้วตีให้เข้ากัน3. ตั้งน้ำมันบนกระทะ ใช้ไฟอ่อนๆ (ถ้าใช้ไฟแรงข้าวโพดจะไหม้)4. หลังจากน้ำมันเริ่มร้อนแล้ว ตักข้าวโพดที่ตีเข้ากับไข่แล้วขนาดไม่ใหญ่มาก ลงทอดบนกระทะ5. รอจนสุกด้านหนึ่งแล้วพลิกอีกด้านหนึ่ง (เหมือนทอดไข่)6. ทอดจนสุกตามต้องการแล้วตักขึ้นครับ เป็นอันทานได้7. เป็นขั้นตอนการทำน้ำอาจาด ใช้พริกขี้หนูบดพอแหลกเทลงในถ้วยน้ำอาจาด8. วิธีทาน น้ำนำอาจาดราดบนข้าวโพดทอดทาน .. ทานให้อร่อย เสร็จแล้วครับ เมนูง่ายๆทำได้เอง “ข้าวโพดทอด”

อ่านต่อ

The Glasshouse Cafe ร้านกาแฟและอาหารรสชาตดี

ช่วยชิม

ร้านกาแฟและอาหารติดถนนนครอินทร์มุ่งหน้าวงเวียนพระรามห้า บรรยกาศร้านร่มรื่นเย็นสบายเซิร์ฟทั้งเครื่องดื่มที่หลากหลายและอาหารก็มีหลายเมนูเช่นกัน ร้านสังเกตง่ายมากครับ มีต้นไม้ต้นใหญ่และตัวร้านเป็นกระจกรอบด้าน มีที่นั่งในห้องแอร์และนอกร้าน กาแฟร้านนี้ถือว่าผ่านครับ รสเข้ม ไม่เปรี้ยว กลิ่นกาแฟอ่อนไปนิดแต่รสชาติเข้มพอดี The Glasshouse Cafe ร้านอยู่แถววงเวียนพระรามห้า หรือวงเวียนนครอินทร์แล้วแต่จะเรียกนะครับ อยู่ทางด้านที่มาจากตลาดพระรามห้ามุ่งหน้ารัตนาธิเบศร์ ..ดูแผนที่เอาละกันน

อ่านต่อ

British Cafe’ ร้านกาแฟบรรยากาศดี

ช่วยชิม

ถ้ามาจากเดอะมอลล์งามวงศ์วาน วิ่งข้ามแยกแครายมาตามถนนรัตนาธิเบศร์ พอเห็นห้างเซ็นทรัลรัตนาธิเบศร์ซึ่งอยู่ด้านขวามือ ให้ออกทางคู่ขนานวิ่งช้าๆมาจนเห็นร้านก๋วยเตี๋ยวนายใบ้ด้านซ้ายมือ จะมีซอยเล็กๆติดกับร้านก๋วยเตี๋ยวให้เลี้ยวเข้าไปเลย ประมาณ 50 เมตรก็จะถึงร้าน หาทางจอดริมถนนได้เลย หรือถ้ามารถไฟฟ้าสายสีม่วง ก็ลงสถานีแยกนนทบุรี 1 ฝั่งตรงข้ามเซ็นทรัลรัตนาธิเบศร์นะ แล้วเดินมุ่งหน้าไปหาแครายประมาณ 200  เมตรก็จะเจอซอยเล็กๆที่ว่า เข้าไป 50 เมตรก็จะเจอร้าน   เสียดายที่มาแค่คนเดียว เลยไม่ได้สั่งเมนูอื่นมาชิมกลัวกินไม่หมด วันหลังถ้าผ่านไปกับกลุ่มเพื่อนจะแวะไปโดนอีกแน่นอน ถ้าหากกำลังมองหาที่ประชุมทำงานที่นี่เหมาะมากครับ มาถึงแล้วไม่ต้องไปไหนต่อ มีทั้งอาหารคาว หวาน และกาแฟเสิร์ฟได้ทั้งวัน อ้อ ที่นี่เปิดตั้งแต่เวลา 9.00 – 18.00 น. นะครับ

อ่านต่อ

Lullaby Coffee & Eatery

ช่วยชิม

มีโอกาสได้ไปสัตหีบเพื่อไปร่วมงานวิ่ง นาวิกมาธอน ซึ่งจะต้องหาที่พักหนึ่งคืน เลยมองหาที่พักราคาไม่แพงมากและไม่ไกลจากหาดเตยงามมากนัก เพื่อที่จะตื่นเช้าออกไปวิ่งได้ จึงมาเจอที่พักที่นี่เข้าครับ Lullaby Coffee & Eatery      ที่นี่มีทั้งอาหารคาวและหวาน กาแฟกำลังดี ขนมปังเย็นโอวัลตินภูเขาไฟ ขนมปังปิ้ง น้ำผลไม้หลากหลาย กับน้ำโซดาแบบต่างๆ มากมายจนเลือกไม่ถูกเลยทีเดียว บรรยากาศของร้านสะอาดสะอ้านดี พนักงานดูแลทั่วถึง และอัธยาศัยดี.. ที่นี่เหมาะสำหรับไปนั่งดื่ม นั่งรับประทานอาหารได้ครับ แต่ไม่แนะนำให้ไปพัก ถึงแม้ราคาที่พักเพียงคืนละ 600 บาท แต่ห้องอยู่ชั้น 2 – 3 บันไดชันมากและขั้นบันไดก็ทำสเต็ปสูงกว่าปกติ เดินขึ้นลำบาก ยิ่งถ้ามีอายุมากแล้วไม่แนะนำที่นี่เลย เกรงจะตกบันไดซะก่อน

1 2